以前、うちの家の近くで「山口とうふ」というおいしい豆腐屋がありました。その豆腐は濃厚であり、それに加えて湯葉が入っているというものです。その山口とうふが2019年に閉店となりました。その後しばらくして、山口とうふと同じ豆腐が芦屋の「豆腐 やまいち」で売っていることを聞きつけ、芦屋に行ったついでに買ったり、食べたくなった時には芦屋に行ったりしていました。
それが驚いたことに家の近くで自販機で売っていたのです。
いつもの湯葉以外の豆腐も売っています。
これでわざわざ芦屋まで買いに行かずに済みます。