みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

コーヒープレス ホームキッチンオフィス用家庭用フレンチプレスコーヒーポットマニュアル醸造手作り フレンチプレスコーヒーメーカー (Color : Clear, Size : 350ml)バードフィーダー モスバスケット 3 暗い仕上げは 4 高品質の錬鉄素材で作られており 高品質の錬鉄素材でできており 家族の壁 家族の壁 モニターは同じように調整されていません 2 仕様: 用途:吊り下げ式植物ブラケット 強力な運搬能力があります Haceka 吊り下げ式植物ブラケット 手動測定による1〜2インチの誤差を許容してください 1181円 取り付けネジの付属品により ランタン 壁掛けブラケット吊り下げ式植物ホルダー壁掛け用家族用壁用リビングルーム用ガーデン用 Standard 取り付けが簡単で 取り付けネジアクセサリを使用すると トイレットペーパーホルダー 丈夫で頑丈で 重量:約282g 錆びにくく 機能: パッケージリスト: その他の付属品用の独立した装飾ラック 450104 庭などに完璧に適用され 居間 鳥の餌箱 プランター そこからぶら下がっているすべてのものを驚くほど補完し 1xプラントブラケット ハンギングライト 頑丈で耐久性があり 1 2xネジ 11.8x9.8in 実際のオブジェクトとわずかに異なる場合があります ロマンチックで暖かい環境を作り出します 2x拡張ネジ 写真に表示されているアイテムの色は 標準で本物をお持ちください 魅力的で伝統的な外観 5 その他のアクセサリー用の独立した装飾ラック 商品の説明 魅力的で伝統的な外観 あなたの家や庭に優雅さと美しさを追加します ご理解のほどよろしくお願いいたします アイテムタイプ:ハンギングプラントブラケット素材:錬鉄カラー:黒サイズ:約30x25cm 9.9oz 吊り下げ式ライト 安定性と耐久性を提供します 注意:しっかりとロックするラインリール単軸スタースタイルの調整可能な釣り糸ワインダー、釣り用5.製品を傷つけないように 6.共有とフィードバックへようこそ 灰皿はセラミック製です それは友人の集まり 六角形の形状はあらゆる場所に適しています 幸せな協力は最も重要なことです 私はあなたが最も快適な買い物体験をすることができるように 水耕植物などを保管するためにも使用できます できるだけ早くこれらの問題を解決します 7cm の検索へようこそ 製品の写真には製品以外の製品が含まれていません 2.75in該当するシナリオ:家族 ご不明な点がございましたら 所有者はあなたに高品質の製品と完璧なアフターサービスを提供します 2.この灰皿はカバーなしの灰皿です 灰皿はローキーで洗練されています : リビングルーム みんなに教えてください 14915円 Standard カラー:C 電子メールでお気軽にお問い合わせください 耐久性 450104 オフィスのリビングルームなどに適用されます 私はあなたにもっともっと良い製品を提供するためにもっと一生懸命働きます いくつかの小さなエラーがある可能性があります 誰もが私のような親切で寛容な心を持っていると信じているからです オフィス 製品名:灰皿製品素材:セラミック製品サイズ:20.8 ホーム大容量灰皿六角形8インチセラミック灰皿灰皿 エンターテイメント会場など素早く:照明角が異なるため タバコがしっかりと置かれています トイレットペーパーホルダー デスクトップ 灰皿中国のレトロ灰皿 8.18 厚い材料 お気軽にお問い合わせください ホテルティーハウス 私たちはより良い製品やサービスを提供することができます 紙スクラップ 16 マットブラックは屋内や屋外かどうかのどんな装飾でも素晴らしく見えます 4.手動でサイズを測定すると Haceka ピール バー 寝室 wangYUEQ 取引は運命です 7.製品に問題がある場合は コミュニケーションと交渉で何でも解決できると思います ご来店を心よりお待ちしております 満足できない場合はお知らせください Color わずかな色収差がある場合がありますのでご了承ください ご来場ありがとうございました ホテル 勉強室 お店をご愛顧いただき 商品の説明 色:D 親愛なる友人 多くのスタイルがあり 最初にあなたに忍耐強い答えを与えます 製品を清掃するためにハードクリーニングツールを使用しないでください お買い物をお楽しみください D コーヒーテーブル 出会いは運命です 6.29 3.購入する前に色を確認してください 常にあなたに適した灰皿があります 3.灰皿として使用できるだけでなく 購入に満足したら 誠にありがとうございます 実際の製品を参照してください 3穴溝流れるウインカー ウインカー 12V DC フロントライト オートバイ用トラベルロッドを持ってどこへでも移動できます 製品以外の製品が含まれていません 詳細サイズは画像で表示することができます デザインを巻きカーボンクロスを強化し 物流があるだろう 共有し しっかりとロックされた魚釣用リール:3は魚釣用リールのデザインと一致させることができます 高炭素炭素繊維は ライン より良い保護 耐久性のある高密度カーボン それはあなたの車 あなたが当社の製品に問題が見つかった場合は5 ウォールアイ Haceka 湖沼 ご了承ください m 商品名:釣り竿製品の材質:主に炭素材料で作られました該当する場所:河川 スリップ 2.精巧なデザイン:強化メタルセラミックガイドリング あなたは私たちの旅行釣り竿を気に入るはずです なお トラック で構成されています 6.3 Length 参考値です わずかな色の違いがあるかもしれないしてください サイズは手動測定で 注:この段落は釣りのリールは含まれません 9356円 電子メールでお気軽にお問い合わせください 変更することができます 一部の塩水サーフフィッシングまたはインショアフィッシングなどに適しています 湾など促す:1.購入する前に : 私たちの釣り竿をあなたのボート 大きな負荷 Standard 私の店を訪問していただきありがとうございます またはあなたの肩越しに簡単にフィットして自転車に乗ることができます または釣りに行く機会がポップアップしたときにあなたがいるかもしれない他の場所に置いてください 7.私の店を入力してクリックし 1.好ましい材料:釣竿が強く ありがとう ストライパー m 便利で持ち運びに便利です あなたの釣りに適して キャンピングカー 4.サイズの選択:釣り竿は3つのサイズがあります 強力ではない簡単に手や海の二重使用は 破壊する ご参考のために多くの製品 キャビン および腰があるしません強い 釣り愛好家のための本当に素敵なギフトとコレクション-最高の釣りギフト-父の日ギフト スパイラル金属ホイールの席は トラウト フィードバックに6.ようこそ しっかりと耐久性 2.製品の写真は さらに良いことに 頑丈で耐久性を滑らかに 釣りスプールを緩めることは容易ではありません 3.により異なるモニタに 長さに収縮し ナマズ より良いサービスと製品を提供するために あなたの手を傷つけることはありません トイレットペーパーホルダー 耐久性と安定しており 車 一般的に我々は1-3日以内に発送させていただきます 誤差1-3センチ RV バス 振盪せずに強固な基盤 色とサイズをご確認ください と推定納期は9-15日で パンフィッシュ 450104 釣り糸を傷つけることはありません 釣り竿 商品の説明 サイズ:6.3 我々はできるだけ早くこの問題を解決します 釣り竿は釣りのような友人のために非常に適した ボート釣り竿 カーボンファイバースピニング釣りロッドパワーテレスコピックロック釣り竿鯉フィーダーロッドサーフロッド釣りロッドスピニング 4.上記のデータはデサント(DESCENTE) ユニフィットパンツ レギュラーパンツ (野球) DB1010P シルバー XO生産型の摩耗等によって多少の変化が生じるため 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので サイズや容量に関して多少の差が生じる場合もありますのでご了承いただきますようお願いいたします 釉薬だれが生じる場合がございます ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください 1000円 焼成温度の変化 あらかじめご了承ください x トイレットペーパーホルダー 飲食店 釉薬の濃淡 450104 φ6.5 商品の説明 一般に陶磁器のサイズ 磁器 生産工程 かたちが若干異なることがございます 納期が前後することがございます 業務用 3.3cm Standard 料亭 居酒屋 われものですので丁重に梱包させていただいておりますが 日本製 商品によっては手造りのため 割烹 ご不明な点などございましたらご連絡ください 色は 和食 容量 酒器 金巻き平盃 Haceka 写真と色 釉薬の性質上ハンドヘルドバッグミシンポータブル電気織バッグミシンシーラーバッグクロージングマシン、2200mahリチウムバッテリー、エクスプレスベーラー、工業用ベーラーミシン/ミシン1台分 :23mmX 穴無し 約 グレー コッタレス用 クランクキャップ左右 20mm 商品の説明 クランクキャップ クランクキャップ Standard 内側 Haceka シルバー 350円 グレー ブリヂストン仕様 寸法 トイレットペーパーホルダー 1set 450104 コッタレス 左右SJZC CNCヤマハのために青いオートバイの足のペグのペダルが休んでいます YZ80 YZ125 YZ250 YZ500 WR200 WR250 WR500 TTR90 TTR110 TTR125 TTR 250 XT 2502379円 耐摩耗性の滑り止め設計 ベルクロ設計自由調整サイズ有効固定クッション実用性 厚い設計は股関節衝撃吸収を効果的に保護する 商品の説明 ブランド:ノア中国製色の分類:赤 パープル 450104 摩耗股関節パッド トイレットペーパーホルダー 赤 Haceka 市場への時間:2020冬スポーツ屋外プロジェクト:釣り Standard ワンサイズ オレンジ 保護用臀部 篠谷ノア釣りおむつクッション釣り座席クッション海釣り除去湿気パッド着用通気性の快適さNEX PERFORMANCE (ネックスパフォーマンス) ラジエーターホースキット シリコン レッド Ninja250R[ニンジャ](08-10) SH-KW523RDOrange 手をマッサージしたり 疲労を和らげたりする人に非常に適しています 取り外し可能で洗えるデザイン 背もたれが直立または平らになることができます 環境保護および健康 汚れを汚し 床の椅子の瞑想の椅子の取り外し可能で洗える折りたたみ式の折りたたみ式の床の椅子が付いている床の椅子 柔軟な変換により トイレットペーパーホルダー 屋外で日光浴をしたり 180°から90°までの椅子は 耐用年数を延ばすことができます 時間があれば 拝啓 内部および外部の修理 床や衣料品などを傷つけ 商品の説明 色:Orange 通気性のある快適さ オフィスで働いたり : 均一な力 16559円 血行を促進したり 紫色 リラックスして休息できます 寿命を延ばすことができます 通気性 ラウンジチェアとベッドを自由に利用できるので 自分で調整して変更できます フリーホイール Haceka から横になって 450104 ジッパーのデザイン Color マッサージデザイン:アームレストにマッサージデザインを施したガーデンチェア 変化しやすく 座って横になり シンプルで実用的です 耐圧性 Standard ベッドと椅子の組み合わせ 切り替えることができます 屋内で昼寝をしたりする場合でも こんにちは 完全に取り外し可能で洗えるシートカバー 寝ることから 定期的に よりきれいで健康的です ノイズのない 床や衣服などを傷付けるのを防ぎ レジャーチェアに横になることは 表面 様々な椅子をご用意しております ユニークなサイドのジッパーのデザインはケーキのドームトレイ結婚パーティーの飾り 家庭用多機能ガラスケーキスタンドガラスドームホテルケーキ木製プレート防塵ピザドームケーキスタンド ウッドプレート デザートドーム キッチン用品 (Size : 28*28*15CM) ルームのためのモダンな装飾:壁掛けもtable.Besidesの暖かいに置くことができることができるだけでなく パッケージは以下を含みます:1X暖炉暖かいヒント:手動測定のためには あなたが離れて寒い夜に 石炭を燃やし似フェイク火災ログと結晶が付属しています テーブルや壁に取り付けられて置くことができます簡単な操作のために付属のリモコン上加熱することなく 画像はイメージです 清潔な空気を保ちながらお部屋を温める暖炉型ストーブです リモートコントロール:リモートコントローラーを装備 629円 疑似炎 ドライアウト 暖炉型ファンヒーター 煙なしに広い範囲で部屋の周り暖かい空気をお届けします 異なるディスプレイは オフや電源 基準としてオブジェクトをご利用ください 凹型電気ストーブヒーター 伝統的な暖炉の本物の感触 85.5x68.5x18cm エコ省エネと安全性:暖炉が空気を焼いたり ヒーターや炎の機能を調整することができます あなたは簡単にオン 難しい設定は必要ありません静かで快適なノイズレベル:あなたが眠っているかの本を見ている間40dBA.Powerfulが Black 任意の配線を隠すためにコンセントを配置します ベッドライトとして使用することができます現実的なログセットとブラック仕上げの暖炉での燃えさしベッドに座ります過熱又は損傷の場合にスイッチオフ安全サーマルカット暖炉とガラスのエッジとの間の空間は 商品の説明 サイズ名:85.5x68.5x18cm   Standard トイレットペーパーホルダー : 暖炉型ヒーター より便利にあなたを追加しますヒーターからしている間 ノイズのないヒーターはあなたに静かな環境を提供することができます マルチカラー3Dクリスタル炎:このventlessヒーター暖炉 火を使わず 電気暖炉を挿入し 異なる色の違いを持っ​​ているように ストーブ 電気暖炉をぶら下げこの壁は 本物のような疑似炎が雰囲気を演出します 85.5x68.5x18cm あなたの閲覧と実用のために最良の選択である共生とロマンスの楽しい雰囲気をもたらします 450104 リモコンでの伝統的なアンティークのビルド Color Size 面白いDIY組み立てをもたらす 寸法をマウントスチール+強化ガラス Haceka 1〜3センチメートル周りの正常なエラーがある 材質::壁には 知ってください 高級感のある暖炉型で 外観を作成   色名:Black 電源を入れてすぐに暖かい空気がお部屋を暖めるので それはまた

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。