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いつか珈琲屋
いつか珈琲屋：台湾 卓武山（ジュオ・ウー・シャン） ミディアムロースト
いつか珈琲屋 台湾 卓武山（ジュオ・ウー・シャン） ミディアムローストです。 いつか珈琲屋は、神奈川県平塚市にある自家焙煎珈琲店です。代表は、ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ 2016（JCRC）（Japan Coffee Roasting Championship）のチャンピオンの近藤 啓（こん...
SL選抜種
いつか珈琲屋：台湾 青葉（チン・イェ） ナチュラル ミディアムロースト
いつか珈琲屋 台湾 青葉（チン・イェ） ナチュラル ミディアムローストです。 いつか珈琲屋は、神奈川県平塚市にある自家焙煎珈琲店です。代表は、ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ 2016（JCRC）（Japan Coffee Roasting Championship）のチャンピオンの近藤 啓（こん...
小ネタ
コーヒーの小ネタ トリビア その13
https://real-coffee.net/coffee-episode-12 コーヒーの小ネタ トリビア その13 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞コーヒーミルについて、「コーヒーミルの研究」以上に詳しいサイトがあるかしら？研究成果を反映したミルの製造がいつかできることを期待したいわね。https://t.co/e3...
SL選抜種
工房 横井珈琲：ボリビア ラ・リャマ SL-34
工房 横井珈琲 ボリビア ラ・リャマ SL-34です。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、1996年創業の札幌市西区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に2店舗展開しています。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-yokoi-co...
イルガチェフェ
タカムラ コーヒーロースターズ：エチオピア イルガチェフェ ゲデブ G1
タカムラ コーヒーロースターズ エチオピア イルガチェフェ ゲデブ G1です。 タカムラ ワイン＆コーヒーロースターズ（TAKAMURA Wine & Coffee Roasters）は、大阪府大阪市西区にあるワインとコーヒーの専門店です。ワインショップであった「タカムラ」が2013年にリニューアルし、スペシャ...
いつか珈琲屋
いつか珈琲屋：台湾 鄒築園（ゾウ・ジュ・ユエン） ゲイシャ ナチュラル ミディアムロースト
いつか珈琲屋 台湾 鄒築園（ゾウ・ジュ・ユエン） ゲイシャ ナチュラル ミディアムローストです。 いつか珈琲屋は、神奈川県平塚市にある自家焙煎珈琲店です。代表は、ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ 2016（JCRC）（Japan Coffee Roasting Championship）のチャンピ...
豊場惺也美濃唐津茶碗谷耕月書付（師荒川豊蔵） 303
リーブス コーヒー ロースターズ：グアテマラ フィンカ・ラ・ソレダ ゲイシャ
リーブス コーヒー ロースターズ グアテマラ フィンカ・ラ・ソレダ ゲイシャです。 リーブス コーヒー ロースターズ（LEAVES COFFEE ROASTERS）は、東京都墨田区にあるロースタリーです。オーナーの石井 康雄（いしい やすお）氏は、TAKA ISHITANIの石谷 貴之（いしたに たかゆき）バリスタ、K...
グラニートス・デ・アルトゥーラ・デル・オルティス マイクロミル
丸美珈琲店：コスタリカ エル・パライソ農園 ゲイシャ イエロー・ハニー
丸美珈琲店 コスタリカ エル・パライソ農園 ゲイシャ イエロー・ハニーです。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した札幌市のスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に4店舗展開しています。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-m...
インドネシア
インドネシア ワハナ・エステート
インドネシア ワハナ・エステート ワハナ・エステート https://youtu.be/EAiwU3BrbAs "Wahana Graha Makmur, PT - Wahana Estate",Andy Sutiono 2016年5月2日. ワハナ・エステート（Wahana Estate）は、インドネシア（Indon...