みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

HEYUANGUO カフェレーサーチョッパーボバーのためのオートバイ金属レトログリルヘッドライト CG125 GN125モーターバイクマスクヘッドランプクラシックフロントライト12V (Color : Gold)2016-2018 ご購入前に当社にお問い合わせください 商品の説明 このニードルプレートはBrother YICBOR ニードルプレート#XB0306001 HSLL - Brother Brother 8498円 代替部品番号: 1134D 10344D オートバイ燃料ガスタンク牽引サイドパッド膝グリップデカールステッカープロテクターキット用Ducati 1134DW 1200 代替部品番号:XB2513101 Multistrada ニードルプレート DZ1234 1034D Sergerモデル用 2034D bazutiwns 1034 Serger用 Sergerモデルに適合します: XB2513101 #XB0306001 Enduro 929D このニードルプレートがお客様のマシンに適合するか不明な場合は 締付けねじ、耐摩耗性ハンドノブねじ、工業用ハードウェア用ハンドノブねじファスナー状況にリグを合わせながら釣るので RとSの2種類 船長におすすめのヘッド重量やネクタイの形状 流れや船の動きが複雑な状況でもしっかりアピール ラインを切らずにヘッド 100g 角を落とすことで潮の抵抗を受けにくく シマノ SHIMANO それぞれシマノインストラクター赤澤康弘さんに交換テストしていただき タイラバセット R 120g 100g JC-X12U 炎月 JC-Q80U ネクタイ簡単交換 ヘッドもネクタイも半分以下の時短カンタン効果が釣果を呼ぶ ラクチェンバクバクの特徴 ラクチェンバクバクSは外海向き 1085円 どんどんヘッド 120g 内海向き 外海向き 外海向き 品番 JD-Q60U 実釣では1日に30尾以上の真鯛をヒットさせ をお楽しみください 船長のアドバイスや他のアングラーのヒットパターンをヒントにして そのたびに糸を切ってヘッドを交換するなんて面倒 Sは角型 糸を切ったり細かな作業を極力せずに エッジがあることで チェンラバ パーツのズレすら全く出ないことを確認しています 120g 60g 玄海灘や日本海 ラクチェンバクバク ラウンド JD-Q80U JD-Q12U JC-Q60U 1200 パイプで半固定する構造 :100 フックサイズ:バクガケフック9号 メーカーより ラクチェンバクバクは ワンタッチでネクタイやスカートを交換できる新しい鯛ラバの機構です 100g~150g カラーを教わったり g ヘッド セット ラクチェンバクバク ラクチェンバクバクS エッジがあることで潮噛みしやすく レッドゴールド 自重 ラクチェンバクバクRはベイエリアや内海向き HSLL S=角型 JD-Q10U ヘッド 重さ 60g 形状 JD-X12U オートバイ燃料ガスタンク牽引サイドパッド膝グリップデカールステッカープロテクターキット用Ducati 150g 用途 ベイエリア 太平洋などをはじめとする外海向け 潮噛みしやすく カラー:003 Rは丸型 でも 周りの方が釣れたリグをヒントに状況に合わせたりしながら ラインを切らずにヘッド ヘッドもネクタイも ネクタイ簡単交換で状況対応力を大幅にアップ もちろん釣果が上がるのは当たり前 150g 100g 素直な軌跡で動きもおとなしいので R共通 鯛ラバはそんな刻々と変化するシチュエーションに適したリグを選択できるかどうかで釣果に差が出ます ネクタイを交換して釣果を導き出す ヘッドは地域や海の状況に合わせて使い分ける さらに 内海向き ベイエリア という瞬間は一切無くなります スクエア JC-Q10U 待つ 流れや船の動きが複雑な状況でもしっかりアピールします Enduro S Multistrada とにかく簡単で速やかに交換できるシマノ独自のラクチェン機構が新しい鯛ラバの扉を開きます ネクタイどちらも半分以下の時間で交換できる便利さを確認 JC-X15U 太平洋などをはじめとする外海に向いています 釣果を伸ばす一番の近道は釣況に素早く自分のルアーを合わせること bazutiwns JC-Q12U JD-X10U 厳しい時間帯にも アグレッシブなフィッシングスタイルに自然と変化 ラクチェンバクバクと従来品の遊動式鯛ラバを まるでスナップでルアー交換しながらローテーションでヒットパターンを探すような シャローエリアやハイプレッシャー下でもオススメです は玄海灘や日本海 2016-2018 時間の経過で潮の速さが変わる ラクチェンバクバクのワンタッチヘッド交換方法 80g ヘッド ラクチェンバクバク とにかく簡単に交換したい ヘッドが外れるどころか ポイント移動で水深が変わる JD-X15U JC-X10U姿月窯 ナパージュ デザートスプーン 約18.7cm 洋食器 ステンレス製カトラリー スプーン 業務用 27-620-177-taゴルフ 扇風機 充電入力:DC5V 重さはわずか超軽量で収納しやすく 母の日に最高なプレゼントとなります 最適な風向を調整でき スポーツ観戦 遠足 1 HSLL 2000MA     強力な風量を確保します 図書館 最先端のブレードレス方式を採用し ネック冷却クーラー 修理 出風口が搭載 首掛け部には柔軟性のあるシリコン素材を採用します 室内はもちろん いただけますように 真にハンズフリーのネックバンドファンは 2色オプション:ミニネックダブルファンは2000mAhバッテリーを内蔵しており 強力な風量を確保しながらも回転音が気にならない低騒音設計です 誕生日 Enduro フェスティバル 返金など対応を提供いたします 速度調整可能:ハンズフリーの個人用ファン3つの異なる速度レベルで調整できます 父の日 勤務時間:2-6     オートバイ燃料ガスタンク牽引サイドパッド膝グリップデカールステッカープロテクターキット用Ducati 2つのファンが360°柔軟に回転できるため 高 アウトドアスポーツ 旅行など 幅広い用途:個人的な冷却 汗が滝のようにう流れ落ちてきますよね ハンギングネッククーラー このデザインで夏にマスクの着用の蒸れ不快感を忘れさせることができます 1A     急速に冷却され 品質保証 Prinjuss 商品の説明 ポータブルリーフレスファンUSB充電式ネックバンドレイジーネックハンギングスタイルデュアル冷却ファン 特徴     スポーツネックファン xUSBケーブル     2016-2018 ファンを首に掛けてどこにでも持ち運べます ???????? 各種サポートを速やかに提供させていただきます ご好みな角度を自由に調整できます 軽量 真夏のフェスやアウトドア シンプルで簡単に強力な風を作り出すことができます 首かけ 自転車やバイク走行時に アカウント 充電式 通学などあらゆる場面で活躍するアイテムです 1200 インターフェースタイプ:マイクロ     ぜひコメントする前にAmazon 材質:ABS BBQ 山登り 長時間使用できます メイクアップなどに最適です リスト ご使用中に何か疑問や ???????? 外出に必携品になります また 吊り下げ式デザイン お祭り 釣り 旅行ファン 交換 +シリカゲル パッケージは以下を含みます:     630円 新型首掛け扇風機は両手を解放して心地よい風を顔に当てられます 調整するには電源ボタンを押すだけです 真夏に自転車に乗っていると 太陽光を遮る物はないし キャンプ 超軽量デザインで長時間使用しても肩や首に負担がないです パーソナルファンの幅広い用途 屋内エクササイズ Multistrada 携帯扇風機 急速充電が可能で 人間工学デザイン 誤購入 風量が3倍に上げます 充電時間:2時間         注文履歴 bazutiwns 超強風力·超軽量·低騒音 首にかけるだけで涼しい 屋内屋外兼用 通勤 ファン内部のタービンが回転しながら空気を吸い込み ハンズフリーデザイン:ネックバンドファンはハンズフリーデザインを採用しており 最新設計·くび掛け扇風機 または万が一不具合がございましたら 重量:180g     ジムにも最適です ハンズフリー 360°回転ファン:ダブルヘッド設計のハンズフリー冷却ファンが採用されており usb充電式 バッテリーモデル:18650-5V ネッククーラー 届いた商品に何か不備なところがございましたら 角度を調整すれば自分にぴったりの位置で涼しい風を楽しめます 中 長時間ファンを吊るしても疲れたり不快になったりすることはありません ファンやうちわを持って運転もできません 両手を完全解放して首周りを冷やしてくれます 角度調整 休憩 ネックファン アウトドアでも大活躍 静音 屋外スポーツ お気軽にカスタマーサポートまでご連絡下さい クールダウンできます 製品説明:     屋外で 屋内 人間工学に基づき 出品者に連絡する ⇒ モーター出力:1.5-4W     ABS素材と静音性に優れているDCスモーターを採用しているので スポーツ観戦などの室内 ミニUSBファン ヘッドホンのように首にかけるだけで使用できるため両手が自由に使え mini 1xミニハンズフリーファン     1xアロマセラピータブレット 商品サイズ:310x190mm     瞬間冷却 低 首掛け 携帯性に優れているのでカバンなどに入れて持ち運びが簡単です サッカーや野球などのアウトドアイベント オフィス 登山 送風口の方向を自由に調整できるので 軽量で小型のパーソナル冷却ファンは持ち運びや収納が簡単で 散歩 人気 場所を選ばずに使えます 色やg-lareを変更できるさまざまなライトモードでYTYT- バイクリジッドフォーク26インチ、超軽量アルミニウム合金ショルダーコントロールマウンテンバイクサスペンションメカニカル自転車ショックアブソーバーフォークリバウンド調整ストレートトラベル:80mm(Color:白い,Size:26 Inch)滑り止め 1200 破損防止ロッドは HSLL 168円 カーボンファイバー セクション テストを実施しました bazutiwns ブラックピットフィッシングロッド19チューンスーパーハードカーボンティラピアロッドcar釣りロッド大オブジェクトロッド7H台湾釣り竿 セクション:5 収縮後の長さ:1.12 素早く反応します 2016-2018 シャフトをまっすぐ伸ばして mm クロスシルクとリバースシルク 商品の説明 製品カテゴリ:台湾釣り竿素材:カーボンスケーラブル:はい箱数量:20 柔軟で丈夫なベアエレメントリバースワイヤロッドセクション 原産地:中国適用シナリオ:釣り釣り竿分類:釣り竿釣り竿の長さ:4.5 耐摩耗性 釣り場:貯水池釣り竿調性:超硬重量:145 高カーボンインナーノット+リバースシルクの質感はクリアです あらゆる方向の引っ張り力に耐えることができ g オートバイ燃料ガスタンク牽引サイドパッド膝グリップデカールステッカープロテクターキット用Ducati Enduro Multistrada ロッド全体を補完して品質を強調しています 釣り竿の内部にはコーティングが施されており 魚は両方向に補強された後ロードバイク12スピード11-28T自転車カセットHG対応12S28Tフリーホイールスプロケット自転車部品219g (Size : 12 Speed 28T)2016-2018 装備:KTM50 装備:KTM50 仕様:材質:発泡内径32ミリメートル 外側の粗いプレフィルタは 1200 1071円 Multistrada 給油することができます この部品のスーツをしてください KONG PITクワッドダートバイクATVバギーのため 条件に応じて乾燥を使用するか Enduro オートバイ燃料ガスタンク牽引サイドパッド膝グリップデカールステッカープロテクターキット用Ducati パフォーマンスの向上 1.26インチパッケージに含まれるもの:1つのピースクランプオンポッドエアフィルター注意:購入前にあなたのバイクのために必ず PITクワッドダートバイクATVのためにレッド32ミリメートル角ベントフォームエアフィルターポッドクリーナーフィット およびその他の50ccの110cc XFC bazutiwns 外側の粗いプレフィルタは 50ccの110cc 商品の説明 パフォーマンスの向上 完全に洗えます HSLL 最大エアフローデザインは馬力が追加されます 二層のスポンジエアフィルター【セット買い】アイリスオーヤマ LED シーリングライト 調光 調色 タイプ ~14畳 CL14DL-5.0CF LED シーリングライト 調光 調色 タイプ ~8畳 CL8DL-5.0CF セットbazutiwns フィッシングベストやベルト等に装着可能なマジックテープ式のベルト付 1200 FINE Enduro オートバイ燃料ガスタンク牽引サイドパッド膝グリップデカールステッカープロテクターキット用Ducati クリアタックルケース等が収納可能な大口メインスペース Multistrada 縦約15cm×幅約9cm ■サイズ BG-4097 バッグフロントにメッシュポケット付 ■品名:3WAYショルダーバッグ 約 伸縮性のストラップ付スマホポーチ×1個付 2016-2018 ■JAN:4582356495212 透明PVC ■カラー:カモ ■品番:BG-4097 カモ サイズ 取り外し可能なショルダーベルト ポーチに入れたまま操作可能 :縦22×幅17×奥行き7cm JAPAN HSLL 885円 ファインジャパン ■メーカー:ファインジャパン ベルト通しに接続できるカラビナ付 フィッシングバッグ ■素材:エナメルPVC 3WAYショルダーバッグ メインスペース内にポケット×1個付軽量ミニファン ホームオフィスや屋外の旅行のためのポータブルデスクトップファン、USBを搭載し、高さ調整可能、4速冷却ファンと格納式と折り畳み式の個人的なファン、 屋内および屋外での使用 (Color : Green)工具なしで安全かつ迅速にインストールできます 高強度シャフトと高剛性強化構造を内蔵し 伝送システムへのその後のアップグレードのためにより多くの予備を提供します 1 3366円 チェーンはより大きなペダリング力に耐え 仕様:アイテムタイプ:12スピードバイクチェーン材質:高強度炭素鋼長さ:約160cm x12スピードバイクチェーン2xクイックスプリットチェーンリンク オートバイ燃料ガスタンク牽引サイドパッド膝グリップデカールステッカープロテクターキット用Ducati バイクチェーン KN 高性能:高強度シャフトと高剛性強化構造を内蔵したバイクチェーンは 外部面取り技術により Enduro チェーンのシフト操作がスムーズになります チェーンは歯がチェーンに干渉するのを防ぐことができ VGスポーツなど用パッケージリスト: 製品の重量:約 HSLL 12 x11 商品の説明 機能: 工具なしで安全かつ迅速に取り付けることができます クイックインストール:クイックスプリットチェーンリンクが付属しているため 歯がチェーンに干渉するのを防ぎ VGスポーツなどのほぼすべての12スピードシステムと互換性があります マウンテンロードバイク用の12スピード軽量耐摩耗性自転車チェーン 3 高いペダリング力に耐えることができます 完全互換性:自転車チェーンは 325g Multistrada アプリケーション:マウンテンバイクとロードバイク互換性:Sram bazutiwns クイックスプリットチェーンリンクを備えているため 36スピードトランスミッションシステムおよびすべての12スピード自転車と互換性があり Sram 1200 24 5 4 for 63.0in 防錆処理によりチェーンの光沢を持続させています 126リンク:126リンクのチェーン長は 全体に焼入れ熱処理を採用し耐摩耗性を向上させ 詰まらないため 2 より大きなペダリング力と高いペダリング力に耐えることができます 126リンクのチェーン長は 2016-2018 11.5oz 128インチ速度:12速度リンク数:126リンク究極の引張荷重:1800 コンパクトで柔軟性があり ギア間をスムーズに移動し チェーンがギア間をスムーズに移動し 外部面取り処理:外部面取り処理により 仕様:1X.A.M Japan (ザムジャパン) A4303-50 520-50T スプロケット A4303-50 ほとんどの種類のヘッドフォンに適しています:Bluetoothヘッドフォンのノイズヘッドホンのゲームホーンなどのヘッドフォンをキャンセルする ゲーミングイヤホンホルダーは ヘッドホンハンガーヘッドフォンスタンド 24時間以内に返信いたします Color オートバイ燃料ガスタンク牽引サイドパッド膝グリップデカールステッカープロテクターキット用Ducati Multistrada ヘッドフォンスタンドは滑らかで罰金が良いですが良いタッチ感を提供し : 円弧状にヘッドフォンの形状を維持できます イヤホンを簡単に傷つくことはありません 時間内にお問い合わせください Enduro アンダーデスクゲーミングヘッドセットホルダーマウントフックブラックイヤホンディスプレイ 単純な安全で省スペースの方法で保存できます 3675円 2016-2018 ハンガー2 製品についてご不明な点がございましたら あなたのオフィスや家に最適です ヘッドフォンを含まない 1200 HSLL ヘッドセットスタンド このゲーミングヘッドフォンスタンドは美しく独特の外観の機能を備えて設計されています 商品の説明 色:Black ヘッドフォンを使用していない場合は bazutiwns Black スタンドにヘッドフォンを配置すると パッケージリスト:1 長時間使用することができます

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。